Ingredients
per a 4 persones:
1
llauna de 250 grams de pebrots
1
llauna de 100 grams d’anxoves
4 alls
Julivert
Olives
negres
Amanida
Sal
Pebre
Sucre
Elaboració:
Escorrem
bé els pebrots i les anxoves.
Piquem
l’all i el julivert.
Salpebrem
lleugerament els pebrots. També afegim
un polsim de sucre.
En una
paella amb un fil d’oli d’oliva escalfem els pebrots entre un i tres minuts.
Emplatem
els pebrots i a sobre hi posem les anxoves, l’all, el julivert i les olives negres.
Es pot
acompanyar amb l’amanida que més ens agradi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada